山形ワインのおすすめ10選!お土産・甘口・高級ワインや山形ワインバル情報も

山形ワイン

果樹王国として名高い山形県。さくらんぼやラ・フランスだけでなく、実は日本有数の「ワイン産地」でもあることをご存知でしょうか。

その実力を裏付けるかのように、2021年には東北地方で初めてワインが「GI山形(地理的表示)」に指定され、その品質の高さは国からもお墨付きを得ています。

とはいえ、「山形ワインに興味はあるけれど、どの銘柄を選べばいいかわからない」「プレゼントに喜ばれる特別な1本を見つけたい」と迷ってしまう方も多いはず。

そこで本記事では、プロのソムリエが厳選した山形ワインのおすすめ銘柄10選をランキング形式でご紹介。甘口から辛口、高級志向の方へのギフトにぴったりの1本まで、幅広くピックアップしています。

田中純平

選び方のコツや、ワイナリー巡りの魅力も合わせて解説するので、最高の山形ワインに出会う参考にしてみてください!

この記事は専門家に監修いただきました!
田中純平さん(監修)

J.S.A.ワインエキスパート・WSET Level3・J.S.A.SAKE DIPLOMA

田中純平

スペイン留学中にワインの奥深さに魅了され、「ヴィノスやまざき」でインターンを経験し、卒業後は楽天グループでスペイン語翻訳を担当。現在は「Homewine」EC運営に従事しながら、酒類分野を中心に10社以上のWebメディアでSEOディレクション・執筆を手がける。趣味はブラインドテイスティングで、J.S.A.第8回ブラインドテイスティングコンテストでは最年少ファイナリストとして選出。

本記事の価格・料金はすべて税込価格です。

目次

山形ワインの魅力と特徴とは?

山形県の雄大な自然に広がるブドウ畑の様子

山形ワイン最大の魅力は、豊かな自然環境がもたらす「テロワール(土地の個性)」をダイレクトに感じられる点にあります。

ここでは、山形ワインを語る上で欠かせない「2つの特徴」について解説します。

恵まれたテロワールと「GI山形」の認定

山形県は、昼夜の寒暖差が非常に大きい盆地特有の気候を持っています。

この厳しい寒暖差が、ブドウの糖度をギュッと高め、同時にワインの骨格となる美しい「酸」を育むのです。

そして、その品質の高さから、2021年には東北地方で初めてワインが「GI山形(地理的表示)」に指定されました。

これは、「山形県内で収穫された山形県産ブドウを使い、県内で醸造・瓶詰めされた、一定の基準を満たすワイン」であると国が保証する制度。

つまり、GIマークの付いたワインを選べば、間違いなく高品質な山形テロワールを堪能できるという証なのです。

山形ワインで注目したい代表品種

山形ワインを牽引する代表的な品種は、古くから栽培されてきた「デラウェア」と「マスカット・ベーリーA」です。

特にデラウェアは、生食用のイメージが強いかもしれませんが、山形では野生酵母を使った自然派ワインや、オレンジワインなど、多彩なスタイルで醸造され、国内外から熱い注目を集めています。

マスカット・ベーリーAも、イチゴやキャンディのような甘い香りと、しっかりとした果実味を持ち、山形の気候に非常に適した品種です。

さらに近年では、欧州系の「シャルドネ」や「メルロー」「カベルネ・ソーヴィニヨン」などの栽培も盛んで、数々のワインコンクールで金賞を受賞するなど、世界に通用する高品質なワインが生み出されています。

山形ワインのおすすめ銘柄ランキング10選

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商品名購入生産地生産者品種タイプおすすめペアリング
タケダワイナリー サン・スフル
タケダワイナリー サン・スフル
Amazon山形県上山市タケダワイナリーデラウェアスパークリングワイン魚介のカルパッチョ、天ぷら、焼き鳥(塩)
朝日町ワイン マイスターセレクション 遅摘みマスカットベーリーA
朝日町ワイン マイスターセレクション 遅摘みマスカットベーリーA
Amazon山形県朝日町朝日町ワインマスカット・ベーリーA赤ワインすき焼き、牛肉の赤ワイン煮込み、芋煮
高畠ワイナリー 嘉-yoshi- スパークリング シャルドネ
高畠ワイナリー 嘉-yoshi- スパークリング シャルドネ
Amazon山形県高畠町高畠ワイナリーシャルドネスパークリングワイン生牡蠣、白身魚のフライ、フレッシュチーズ
酒井ワイナリー 小姫さん デラウェア 酒井ワイナリー 小姫さん デラウェア Amazon山形県南陽市酒井ワイナリーデラウェア白ワイン筑前煮、だし巻き卵、和風キノコパスタ
グレープリパブリック Nemuri-Hime(眠り姫)
グレープリパブリック Nemuri-Hime(眠り姫)
Amazon山形県南陽市グレープリパブリックデラウェア、スチューベン白ワインフレッシュチーズのサラダ、フルーツタルト、生春巻き
サントリーフロムファーム かみのやま シャルドネ
サントリーフロムファーム かみのやま シャルドネ
Amazon山形県上山市サントリーシャルドネ白ワインアスパラガスのバターソテー、鶏肉のクリーム煮、グラタン
月山ワイン山ぶどう研究所 月山ワイン 豊穣神話
月山ワイン山ぶどう研究所 月山ワイン 豊穣神話
Amazon山形県鶴岡市月山ワイン山ぶどう研究所ヤマソービニオン主体赤ワインジンギスカン、スペアリブ、スモークチーズ
ウッディファーム&ワイナリー アルバリーニョ
ウッディファーム&ワイナリー アルバリーニョ
Amazon山形県上山市ウッディファーム&ワイナリーアルバリーニョ白ワインお寿司、白身魚のカルパッチョ、アサリのワイン蒸し
高畠ワイナリー まほろばの貴婦人
高畠ワイナリー まほろばの貴婦人
Amazon山形県高畠町高畠ワイナリーカベルネ・ソーヴィニヨン、オレンジマスカット赤ワインチョコレートケーキ、バニラアイス、ブルーチーズ
タケダワイナリー シャトータケダ
タケダワイナリー シャトータケダ
楽天市場山形県上山市タケダワイナリーカベルネ・ソーヴィニヨン 70%、メルロー 30%赤ワイン牛ヒレ肉のステーキ、ジビエのロースト、熟成チーズ

タケダワイナリー サン・スフル

タケダワイナリー
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完熟デラウェアが弾ける!亜硫酸無添加の自然派スパークリング

無濾過・酸化防止剤無添加でブドウ本来の旨味をダイレクトに味わえる、「タケダワイナリー サン・スフル」。

グラスに注ぐと、完熟したデラウェアの甘く華やかな香りがふわりと広がり、口に含むときめ細やかな泡が優しく弾け、自然派ワインらしいピュアな果実感と旨味が広がります。

普段の食卓にはもちろん、センスの光るお土産としても間違いのない、山形を代表する自然派ワインの1本です。

生産地山形県上山市
生産者タケダワイナリー
品種デラウェア
タイプスパークリングワイン
おすすめペアリング魚介のカルパッチョ、天ぷら、焼き鳥(塩)

朝日町ワイン マイスターセレクション 遅摘みマスカットベーリーA

数々の金賞に輝く!甘やかな果実味とエレガントな樽香の調和

赤ワイン好きの方やギフトにおすすめなのが、日本ワインコンクールで数々の金賞を受賞している朝日町ワインの「朝日町ワイン マイスターセレクション 遅摘みマスカットベーリーA」。

通常の収穫期よりも遅く摘み取ることで、糖度と果実味が極限まで凝縮されたブドウを贅沢に使用しています。

しっかりとしたボディがありながらも口当たりは滑らかで、お肉料理との相性は抜群です。

生産地山形県朝日町
生産者朝日町ワイン
品種マスカット・ベーリーA
タイプ赤ワイン
おすすめペアリングすき焼き、牛肉の赤ワイン煮込み、芋煮

高畠ワイナリー 嘉-yoshi- スパークリング シャルドネ

高畠ワイナリー
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ハレの日の乾杯に!柑橘香るきめ細やかな泡の本格スパーク

ハレの日の乾杯やお祝いの贈り物に最適なのが、東北最大級の規模を誇るワイナリーが手がける「高畠ワイナリー 嘉-yoshi- スパークリング シャルドネ」。

高畠町産の高品質なシャルドネを使用し、柑橘類や白い花を思わせる清々しい香りと、フレッシュでキレのある酸味が特徴に仕上がっています。

すっきりとした辛口の味わいは和洋問わずどんな料理にも寄り添ってくれるため、ホームパーティーの手土産にも喜ばれること間違いありません。

生産地山形県高畠町
生産者高畠ワイナリー
品種シャルドネ
タイプスパークリングワイン
おすすめペアリング生牡蠣、白身魚のフライ、フレッシュチーズ

酒井ワイナリー 小姫さん デラウェア

酒井ワイナリー
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東北最古の蔵が醸す素朴な味わい

自然派ワインがお好きな方にぜひ試していただきたいのが、「酒井ワイナリー 小姫さん デラウェア」。

山形の方言でデラウェアを意味する「小姫(こひめ)」の名を冠し、野生酵母による自然発酵とノンフィルターで昔ながらの製法を守り抜いて造られています。

口に含むと、まるで採れたてのブドウをそのまま頬張ったかのような、瑞々しくも複雑な果実味がじんわりと染み渡る素朴な風味が楽しめます。

生産地山形県南陽市
生産者酒井ワイナリー
品種デラウェア
タイプ白ワイン
おすすめペアリング筑前煮、だし巻き卵、和風キノコパスタ

グレープリパブリック Nemuri-Hime(眠り姫)

グレープリパブリック
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山形限定の希少な白!もぎたて果実のように甘酸っぱい眠り姫

山形県内限定でリリースされる希少な白ワイン、「グレープリパブリック Nemuri-Hime(眠り姫)」。

グラスに注ぐと、デラウェアといった生食用品種ならではの、和梨やリンゴを思わせるみずみずしく甘やかな香りがふわりと広がります。

ワイン初心者の方や、フルーティーな味わいがお好みの方にぜひおすすめしたい、優しく愛らしい魅力に溢れた1本です。

生産地山形県南陽市
生産者グレープリパブリック
品種デラウェア、スチューベン
タイプ白ワイン
おすすめペアリングフレッシュチーズのサラダ、フルーツタルト、生春巻き

サントリーフロムファーム かみのやま シャルドネ

サントリーフロムファーム
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上山の風土をグラスに。トロピカルな香りと上品な酸のハーモニー

週末のちょっと贅沢なディナータイムを彩るのにぴったりなのが、上山市の優れたテロワールから生まれた「サントリーフロムファーム かみのやま シャルドネ」。

昼夜の寒暖差が大きい上山の畑で、木の状態を毎日見極めながら丁寧に育てられたブドウを使用しています。洋梨やパイナップルのようなトロピカルで華やかな香りに、フレッシュな果実味と爽やかな酸味が美しく調和し、なめらかで長い余韻を楽しむことができます。

大手メーカーならではの安定した品質と、洗練された上質な味わいが魅力です。

生産地山形県上山市
生産者サントリー(醸造:登美の丘ワイナリー)
品種シャルドネ
タイプ白ワイン
おすすめペアリングアスパラガスのバターソテー、鶏肉のクリーム煮、グラタン

月山ワイン山ぶどう研究所 月山ワイン 豊穣神話

月山ワイン山ぶどう研究所
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霊峰の麓で育つ野性味!ヤマブドウ特有の鮮やかな酸と深いコク

個性的なワインを探している方や、ご当地感のあるお土産に最適なのが、霊峰・月山の麓で造られる「月山ワイン山ぶどう研究所 月山ワイン 豊穣神話」。

古くからこの地域に自生するヤマソービニオンを活かして造り上げられた、非常に野趣あふれる1本。

一般的なワインとは一線を画す、野性味と力強さを兼ね備えた味わいは、一度飲むとクセになる深い魅力を持っています。

生産地山形県鶴岡市
生産者月山ワイン山ぶどう研究所
品種ヤマソービニオン
タイプ赤ワイン
おすすめペアリングジンギスカン、スペアリブ、スモークチーズ

ウッディファーム&ワイナリー アルバリーニョ

ウッディファーム&ワイナリー
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海風感じるミネラル感。和食を引き立てる洗練された上質な白

和食から洋食まで幅広い料理とのペアリングを楽しみたい方におすすめなのが、蔵王連峰の麓で造られる「ウッディファーム&ワイナリー アルバリーニョ」。

スペイン原産の品種であるアルバリーニョを山形の地で見事に栽培し、国内外から高い評価を得ている注目の白ワインです。

白桃や白い花のエレガントな香りに、海風を思わせるほのかなミネラル感と引き締まった酸味が心地よく、非常に洗練された味わいに仕上がっています。

生産地山形県上山市
生産者ウッディファーム&ワイナリー
品種アルバリーニョ
タイプ白ワイン
おすすめペアリングお寿司、白身魚のカルパッチョ、アサリのワイン蒸し

高畠ワイナリー まほろばの貴婦人

高畠ワイナリー
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大人のデザートタイムに。濃厚な甘みとカカオ香る至福の赤ワイン

ワインの渋みや酸味が少し苦手な方でも美味しく飲めるのが、極上の甘口赤ワイン「高畠ワイナリー まほろばの貴婦人」。

グラスに注ぐと、カカオやチョコレート、赤いベリーの甘く濃厚な香りが空間いっぱいに広がり、口当たりは驚くほど滑らか。

食後のデザートワインとしてはもちろん、バニラアイスにかけたり、ビターチョコレートと合わせたりと、大人のスイーツタイムを彩る特別な1本です。

生産地山形県高畠町
生産者高畠ワイナリー
品種カベルネ・ソーヴィニヨン、オレンジマスカット
タイプ赤ワイン
おすすめペアリングチョコレートケーキ、バニラアイス、ブルーチーズ

タケダワイナリー シャトータケダ

タケダワイナリー
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ボルドーに匹敵。原料ブドウの質の高さが映す、山形赤ワインの最高峰

大切な方への特別なギフトや記念日のディナーにふさわしいのが、山形ワインの最高峰とも言える高級銘柄「タケダワイナリー シャトータケダ」。

ボルドーの格付けシャトーにも引けを取らない、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローをブレンドした重厚な1本で、カシスやブラックベリーの濃密な香りに、上質なシガーや腐葉土のニュアンスが重なる、非常に複雑でエレガントな味わいです。

徹底した栽培と醸造によって生み出された、圧倒的な風格を漂わせる至高のワインです。

生産地山形県上山市
生産者タケダワイナリー
品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
タイプ赤ワイン
おすすめペアリング牛ヒレ肉のステーキ、ジビエのロースト、熟成チーズ

山形ワインの選び方|甘口・白・赤・高級・受賞で選ぶ

個性豊かな銘柄が揃う山形ワインですが、それゆえに「どれを選べばいいか迷ってしまう」という声もよく耳にします。 ここでは、お土産選びやご自宅用など、シーンや好みに合わせた失敗しない山形ワインの選び方を解説します。

甘口やフルーティーな銘柄はお土産や初心者におすすめ

お土産やワイン初心者の方へのプレゼントには、ブドウ本来の自然な甘みを感じられる「甘口」や、フルーティーな香りが際立つ銘柄を選ぶのが間違いありません。

山形県はデラウェアやマスカット・ベーリーAといった、生で食べても美味しいブドウの栽培が盛んです。これらの品種から造られるワインは、渋みや酸味が穏やかで、口当たりがとても優しいのが特徴。

果実の豊かな香りがふわりと広がるため、普段あまりお酒を飲まない方でもジュース感覚で美味しく楽しんでいただけます。

田中純平

中でもデラウェアは、ここ数年ワイン界隈でも話題の品種の一つ。フレッシュなスタイルから、芳醇な甘口、自然派スタイルのオレンジワインなど多様なスタイルで楽しまれています!

金賞・受賞歴や高級ラインで特別な日の1本やギフトを選ぶ

大切な方へのギフトや記念日のディナーには、国内外のコンクールで「金賞」などの受賞歴がある銘柄や、各ワイナリーが威信をかけて造る高級ラインを選ぶのがおすすめです。

山形ワインは近年、日本ワインコンクールをはじめとする名だたる品評会で高い評価を獲得し続けており、こうした受賞歴は、専門家が品質を認めた何よりの証拠です。

また、木樽でじっくりと長期間熟成された5,000円以上の高級ワインは、味わいに奥深さと複雑さが増していることが多く、特に先ほどご紹介した「タケダワイナリー シャトータケダ」はおすすめです。

ワイン好き必見!山形ワインバルとワイナリー巡り

山形ワインの魅力をより深く堪能するなら、実際に現地へ足を運んでみるのが一番です。 ここでは、ワイン好きの心を満たしてくれる山形ならではのイベント情報と、おすすめのワイナリー巡りについてご紹介します。

日本最大級のワインイベント「山形ワインバル」

山形ワインの多様な味わいを一度に楽しみたいなら、毎年上山市(かみのやま温泉)で開催される「山形ワインバル」がイチオシです。

全国から数十ものワイナリーが集結し、温泉街をそぞろ歩きしながらグラスで飲み比べができる、日本最大級のワインイベントです。例年5月中旬頃に開催され、地元山形のソウルフードや厳選されたおつまみの屋台も多数出店します。

毎年恒例のお祭りですので、ワイン好きの方はぜひ来年以降の旅行計画の参考にしてみてはいかがでしょうか。

公式サイト:https://www.yamagatawinebal.jp/
(※開催日程は年によって異なる場合があるため、公式サイトをご確認ください)

上山・高畠・南陽で楽しむワイナリー巡り

山形のテロワールを肌で感じるなら、著名な産地である「上山」「高畠」「南陽」エリアのワイナリー巡りがおすすめです。

特に「山形ブドウ発祥の地」とも言われる南陽市の赤湯温泉周辺には、東北最古の酒井ワイナリーをはじめ、小さな実力派ワイナリーが密集しています。

また、上山市や高畠町エリアは広大なブドウ畑の美しい景観が広がり、「タケダワイナリー」や「高畠ワイナリー」といった名門の醸造所を見学できるのも魅力です。

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