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自然栽培米を全量使用した純米規格の原酒

K Zero(火入れ)720ml

K Zero(火入れ)720ml

◉Kの定番酒

自然栽培米を惜しげもなく全量使用した純米規格の原酒。
加水をしない原酒はコク・旨味ともに濃醇な味わいです。

◉お手軽に自家熟成

Kの原酒は熟成させてこそ真価を発揮します。
熟成方法はいたって容易で日光による劣化を避けるために新聞紙などで瓶を包みます。
(熟成当日の新聞紙を使用すれば熟成開始日も忘れないのでお薦めです)

色・味わいの劇的な変化を楽しむなら押入れなどで常温熟成、
少しずつの変化を楽しむなら冷蔵庫で熟成してみるのも面白いですよ。
木戸泉の熟成酒は常温熟成が基本です。

原料名
米(国産)、米麹(国産米)
原料米
自然栽培米
精米歩合
アルコール度数
18%
容量
720ml