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書籍『一杯の口福 -人と酒の物語-』にて古酒への取り組みが掲載

株式会社旅行読売出版社から発行されている小坂 剛氏著作の書籍『一杯の口福 -人と酒の物語-』に代表取締役 荘司勇人がインタビューされております。
古くから日本酒の熟成酒造りに取り組む弊社の歴史を語っております。

本書籍は日本酒に留まらず日本にてお酒に携わる人々をクローズアップ。
杜氏は勿論のこと酒販店、ワイナリー、ウイスキー蒸留所、バーテンダー、食文化研究家と多岐に渡る36人が紹介されます。

WEBや全国書店などで発売中ですので是非ともご一読下さい。

一杯の口福 -人と酒の物語-

著 者:小坂 剛
発行所:旅行読売出版社

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