会社名 | 木戸泉酒造株式会社 |
---|---|
住所 | 〒298-0004 千葉県いすみ市大原7635-1 TEL 0470-62-0013 / FAX 0470-62-3300 |
代表者 | 五代目蔵元 件 杜氏 荘司勇人氏 |
kidoizumi@mail2.bii.ne.jp | |
創業 | 明治12年(1879年) |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 10名 |
事業内容 | 清酒製造及び販売 |
取引銀行 | 千葉銀行、京葉銀行、千葉興業銀行 |
昭和XX年 | XXXXXXXXXXXXXXXX賞 受賞 |
---|---|
昭和XX年 | XXXXXXXXXX賞 受賞 XXXXXXXXXX賞 受賞 |
昭和XX年 | XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX賞 受賞 |
昭和XX年 | XXXXXXXXXX賞 受賞 |
昭和XX年 | XXXXXXXXXX賞 受賞 |
昭和XX年 | XXXXXXXXXXXXXXXXX賞 受賞 |
昭和XX年 | XXXXXXXXXX賞 受賞 |
昭和XX年 | XXXXXXXXXX賞 受賞 |
昭和XX年 | XXXXXXXXXXXXXXXX賞 受賞 |
明治12年 | 初代が醤油、味噌、食品等のの卸、塩の元売り、漁業等の事業に加えて酒造業を始める。 当初の商号は「泉藤」。 その後、茨城県に「藤泉」というメーカーがあり紛らわしいとのことで、現在の「木戸泉」に改める。 |
---|---|
昭和 7年 | 二代目が家業を受け継ぐ。各事業を親族や従業員に暖簾分し、酒造業と漁業権のみを継承。 |
昭和14年 | 三代目が27歳という若さで家業を受け継ぐ。 終戦後、漁業権を大原漁業組合に譲渡し、酒造業に専念。 |
昭和27年 | 株式会社として発足。資本金700万円。 |
昭和31年 | 高温山廃モトを導入。日本酒の古酒実現と防腐剤を使わずに腐らない酒の実験に入る。 |
昭和40年 | 高温山廃モトの導入より10年、防腐剤を使わず劣化しない長期熟成酒の開発に成功。 以後、長期熟成酒の本格的生産に取組む。 |
昭和42年 | 自然農法産米による自然酒の製造を始める。 |
昭和46年 | 都内にて9年ものの古酒「オールド木戸泉」販売 |
昭和47年 | 一段仕込み多酸酒「アフス」発売 |
昭和51年 | 純米古酒「古今」誕生。元昭和天皇侍従長 入江相政氏が命名・ラベル文字揮毫 |
昭和52年 | 自然農法産米使用の自然酒発売 |
昭和59年 | 荘司文雄四代目就任。 |
平成13年 | アフスの仕込みを復活させる。 |
平成14年 | 秘蔵古酒シリーズ発売。 |
平成19年 | リキュール類を初生産。純米アフス仕込み梅酒「アフスウメフレーバー」発売。 |
平成20年 | ヴィンテージシリーズ古酒「玉響」発売開始。 |
平成25年 | 第1回酒蔵開き開催。 |
平成28年 | 荘司勇人五代目就任。 |