商品案内

PRODUCTS
自然農法産 酒造好適米 山田錦を使用

木戸泉 自然米 山田錦 特別純米 無濾過生原酒 720ml

[季節(冬)限定商品]

◉希少な自然農法産山田錦を使用

埼玉県上里町の地で親子2代、実に60年もの長きに渡り自然農法を営む須賀利治氏の手掛けた酒造好適米の最高峰『山田錦』を全量使用した特別純米酒です。永年農薬も化学肥料も一切使用せず、生きた土作りが実践されています。

◉昭和42年からの取り組み

木戸泉酒造でもいち早くから原料に対するこだわりをもち自然農法米による純米酒造りを手がけてきました。3代目の強い意思を受け継いできた自然農法産米純米酒ですが、ついに山田錦での酒造りを行うようにまでなりました。これがスタンダードになる日を夢みてこれからもいいものを皆様にお届けします。

原料名
米・米麹
原料米
埼玉県自然農法産 酒造好適米 山田錦
精米歩合
60%
アルコール度数
18%
容量
720ml