商品案内

PRODUCTS
木戸泉の酒粕

木戸泉 酒粕 500g

[季節(冬)限定商品]

◉木戸泉酒造の酒粕は板粕です。

酒粕はもろみを搾ってお酒と粕に分離したものです。
木戸泉独自の高温山廃仕込みで搾って採れた酒粕は旨みが多く味わい豊かと評判です。

通常の酒粕は様々な酒質(純米酒・本醸造・普通酒)を搾った際に取れた酒粕ですが、現在ご案内している酒粕は純米酒を搾った酒粕です。

原料名
米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米
-
精米歩合
-
アルコール度数
-
容量
500g

◉商品供給が安定しない場合があります

搾りのスケジュール次第で在庫状況が変化します。
もろみを搾った際にお酒と共に出来るのが酒粕です。

そのため酒造りのシーズン最初の方では在庫状況が不安定となり、商品化までお待たせしてしまう場合がありますので予めご了承下さい。